常言道：民以食為天，食以安為先。幼兒園的食品安全關系著每一位幼兒的健康成長，也是每一位家長最為關心的話題。而近期媒體通報多起發(fā)生在校園的食品安全事件，立刻引起遠恒佳教育集團懂事會、學前管理中心、后勤服務公司領導及我園領導的高度重視，并立即組織開展食品安全專項自查工作，及結合深圳市食品安全月活動開展各類相關活動。

11月1日，集團學前管理中心萬婷婷教研員來到我園廚房，對每一個角角落落的衛(wèi)生情況認真檢查，對每一餐的食品留樣情況詳細核實，查看食品倉庫的食材出入登記，并一件一件的打開查看保存情況。

在集團專業(yè)的引領下，我園針對存在的問題及時整改，使得廚房工作更加有序更加規(guī)范。

廚房各項工作，經各相關部門檢查結果均合格達標！并對廚房管理工作給予較高的評價和認可。這也使得我園更大的動力，鞭策自己不斷完善！

園長并召開緊急安全專項會議，特別針對食品安全工作，要求全體教職工務必提高安全警惕性，杜絕一切安全隱患。嚴格把控食品驗收關、各環(huán)節(jié)規(guī)范操作、食材存放有序遵照先進先出的原則。

日常，廚房人員進班關注孩子們進餐清楚，了解孩子們的喜好，發(fā)現(xiàn)問題及時改進，以更好提高和改善孩子們的膳食。

班級開展生動形象的各項食品安全教育活動。

還有家園合作的親子食品安全手抄報和繪畫評比等活動。

本學期已組織開展多次食品安全培訓，有針對廚房人員及保育員、全體教職工的食品安全專題培訓，還有充分利用家長資源，邀請中班家長助教對幼兒進行食品安全學習。全面提高全體師生的食品安全意識，規(guī)范廚房工作遵守廚房操作規(guī)程，使得教職工了解并掌握基本食品安全常識。

為每一個孩子吃得健康吃得放心，是我們義不容辭的責任！我們將一如既往的做好食品安全管理，嚴把食品安全關。